2016.08.18 03:01お知らせとフリーカと。先日もアップしましたフリーカを使った夏やさいスープですが、株式会社サイバーエージェント by.S 編集部さまよりコンタクトがあり、こちらの記事に画像掲載されています！（ーって、あくまで部分的にピックアップいただいたのですが😅）よければご覧くださいませ〜。夏の疲れが押...
2016.07.26 05:51夏やさい、soup時間。昨日はやさい料理家の友人がちいさなWSを開催したのでサポートに入りながらもしっかりつまみぐい。シンプルにソテーしたりスチームするだけで、夏やさいはバテ気味のからだにエネルギー注入してくれるなぁ。 調理こそシンプルだけど、ディップになる特製味噌や仕上げのスパイス使いにさす...
2016.05.27 03:38リトアニアのハチミツとハーブティー先日リトアニアから来日していた仲間からもらったハーブティーとハチミツ。リトアニアは森の国、ハーブの国なので日常的にハーブティーを飲むのだけれど、それと同じくらいハチミツが豊かなのです。湖に森にーなにより澄み渡る空気。自然の調和が素晴らしいためミツバチも居心地よいのかな。夏場は首都...
2016.04.01 00:43gathering仲間とテーブルを囲みながら他愛もない話に花を咲かせて、気づけばワイン1本すっからかんになったりしてーそんなシンプルなよろこびがやはり大事。先日久しぶりに顔を出したクッキングレッスンはワインに似合うベトナム料理。キッチュな色彩が似合う食卓でした。
2015.12.28 02:41winter morningきーんと冷え込む朝。ピリッとした寒さ。年の瀬ってこういう感じだった、ってようやく思い出させてくれる冬の空気。2015年を振り返るとー短いようで長かった。特に下半期。年の始めはいつものようにスロースタート。例年こんなものだよね、なんてのんきに構えていたところ、春から暗雲立ち込め心身...