夏やさい、soup時間。
昨日はやさい料理家の友人がちいさなWSを開催したのでサポートに入りながらもしっかりつまみぐい。
シンプルにソテーしたりスチームするだけで、夏やさいはバテ気味のからだにエネルギー注入してくれるなぁ。
調理こそシンプルだけど、ディップになる特製味噌や仕上げのスパイス使いにさすがのマジックを感じた夕べでした。
というわけで。
今日のお昼はおさらい方々、簡単滋養たっぷりのフリーカ入りトマトスープ。
これにライ麦パンでなかなかの満腹感!
日々いろいろいろいろあるけれど、ちょっとした喜びの瞬間があると気を取り直して頑張ろ、ってスイッチ入るよね。
さて。
未完成なあれやこれや...集中しなくちゃ😅
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2016.07.26 07:32
2016.07.26 07:18